にゅうめん

「にゅうめん」は漢字で「乳麺」かと思っていました。おっぱいメーンって感じです。でも違うんですね。gooの国語辞典で調べたら、漢字で「煮麺」あるいは「入麺」と書き、意味は「素麺を煮込んだ料理」との事。
一部「温麺」ではないかとの意見もあったのですが、「温麺」は「うんめん」「うーめん」などと読み「油を使わないで作る素麺の一種。汁で煮て食べる。宮城県白石名物。」との事。「煮麺」とは別物ってこと？